/ Recette de madeleines au citron ★
Madeleines au citron. Montréal, 2015. Ma recette de madeleines, adaptée de Christophe Michalak. Pour environ 36 madeleines : Ingrédients 345 g de beurre 315 g de farine 250 g de sucre 4 gros œufs ou 5 petits 95 g de lait 12 g de levure chimique 10 g de sel 2 citrons gousse ou extrait de vanille Préparation 1. Faire fondre à feu très doux 345...