/ Plateau de fromages maison
Vous ai-je dit que ma nouvelle passion, c’est de faire du fromage ?
Discussion
Alors, non, mais te dira-t-on qu’on commençait “un peu” à s’en douter ?
Comme Nicolas, pour le reste : ils ont fière allure, tous, et donnent sacrément envie de les goûter.
On ne va pas en prison en Amérique du Nord pour faire de telles choses ???
Limite… Armes biologiques, terrorisme, etc.
Ça a été exactement ma première pensée
Ca donne très envie.
Et évidemment tu fais ton pain toi même pour les déguster, hein ?
Non, j’ai le voisin qui fait du pain.
Ah ok, en fait par chez toi c’est un kibboutz ! Chacun son job :-)
C’est un peu ça :-)
Ils sont très appétissants. C’est facile de trouver les laits ?
J’utilise généralement du lait pasteurisé assez standard (entier, 3,25%).
J’imagine que tu dois consulter à l’occasion les pages/vidéos de Fred, le fromager urbain. ?
Oui, c’est le principal youtubeur francophone sur le sujet.
Miam, ils sont beaux, ça donne faim !