Carnet web de Laurent Gloaguen

/ Vrac de la semaine

Élégance montréalaise

Nous avons à Montréal une maison de couture qui semble fonctionner plutôt bien. Créée en 2014 par un gars de Cartierville (pas très loin de chez moi) et une fille de Westmount qui ont étudié la mode au collège LaSalle, elle a déjà habillé des vedettes comme Lady Gaga, Demi Moore, Sarah Paulson, etc., si j’en crois Wikipedia. Depuis 2025, c’est une maison de haute couture. Elle porte le nom de Matières fécales. No shit! #


Cyclosporose

Est-ce qu’on peut s’accorder sur le fait que manger de la salade est bien plus dangereux pour la santé (du moins en Amérique du Nord) que de manger du fromage au lait cru ? #


À la gloire d’Elon

“Today, we’re announcing the Official Elon Musk is a Sad Little Bitch With No Friends Monument Design Committee — For $10, you can join a movement of like-minded people working together to design and build the perfect monument to force a moment of introspection upon the world’s richest, ugliest little bitch.”


Eolas, encore en vie

Et ça fait plaisir. Il nous parle littérature, et par effet ricochet, m’a donné envie de lire du Houellebecq.


Images de la semaine

Mon vélo BMC à la gare Pierrefonds-Roxboro
Mon vélo BMC à la gare de Pierrefonds-Roxboro.
Fromage de style Oka
Fromage de style Oka/saint-paulin en affinage.

Mes fromages de la semaine

  • Fabrication : Bleu du Queyras
  • Affinage : Oka/Saint-Paulin, Munster
  • Dégustation : Coulommiers

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